位於「花蓮縣瑞穗鄉」，地處秀姑巒溪之尾，是花東縱谷不防來走走的旅遊小鎮，「瑞穗」舊稱為水尾，意思為秀姑巒溪之尾，日本人將改音近之「瑞穗」（MIZUHO），即為飯店命名為「蜜滋賀」的由來。

以獨特的粉紅色豎立在遍地都是柚子林鄉間，柚花季時在飯店內就能聞到淡淡花香，且每間房間均附有溫泉缸，溫泉泉質為「氯化物碳酸氫鹽泉」，因富含礦物質所以會略為黃濁色，有「黃金美人湯」美名，也稱「生男之泉」、「英雄湯」，泡湯同時搭配著窗外的田園景色及遼闊的大山雲海，這完全能讓平日辛勤所累積的疲憊一併消除。